饮食与健康-蓬波瓦尔

亲爱的参与者们！💓

你已经迈出了朝向健康与新习惯的第一步，我们为你感到非常骄傲！然而，为了让你的成果持久并成为你生活的一部分，继续朝着正确方向前进非常重要。

将你的身体从常规饮食模式转为 LCHF（低碳高脂饮食） 是一个需要时间的过程。完全适应通常发生在3-6个月内，可能需要长达一年来巩固新的习惯。

在我们的课程中，你已经开始了这一积极的转变：

🧭 你的饮食习惯和行为已经改变。
🧠 正在形成新的神经连接，使健康饮食变得简单自然。
✨ 你的身体开始以不同的方式运作，而这只是个开始！

我们建议在课程结束后继续保持LCHF饮食至少6个月，最好是12个月。为什么？

1️⃣ 这段时间是你的身体完全适应所必需的。
2️⃣ 新的饮食方式将变成第二天性。
3️⃣ 结果将令人惊喜，以至于你不愿再回到旧的习惯！

是的，这确实可能需要某些自我控制（巧克力和一杯酒也许会“对你眨眼”😉），但它很快会变得轻松自然。一旦你感受到能量、轻盈感与清晰思维的提升，你就不再会渴望以前的饮食了！

🌸 我们友善的建议：给自己一些时间！你已经走在正确的道路上，而这段旅程将带你成为最好的自己。我们相信你，并始终在你身边支持你！

带着爱与关心，你的课程团队 💖

什么是LCHF？

LCHF（Low Carb High Fat，低碳水高脂） 是一种低碳水、高脂肪的饮食方式，其中脂肪是主要能量来源。它并非完全无碳水，而是一种更平衡的健康饮食方式。

1️⃣ 减重
身体开始以脂肪为能量来源，胰岛素水平降低，从而促进脂肪储存的减少。

2️⃣ 血糖稳定
碳水摄入减少有助于血糖稳定，血管更健康。

3️⃣ 思维清晰
注意力提升，血糖骤降减少——脂肪酸支持大脑功能。

4️⃣ 不再饥饿难耐
脂肪让你更有饱腹感，减少渴望与暴食。

5️⃣ 一整天充满能量
没有血糖骤降，你会感到更加活跃有力。

6️⃣ 糖尿病预防
LCHF有助于降低胰岛素水平并改善胰岛素敏感性。

7️⃣ 皮肤更健康
碳水减少 = 痘痘减少，让皮肤更有光泽。

为什么要避免干果？

干果不适合LCHF，主要原因有：

1️⃣ 高糖含量
相比新鲜水果，干果含更多糖和热量。

2️⃣ 禁忌症
对于糖尿病、肠胃疾病、低血压等群体，不建议食用无花果、杏干、香蕉干、葡萄干等干果。

为什么要避免果汁和果汁煮品？

即便是自制的果汁或果品煮水也往往含有添加糖。
🔷 市售产品通常含有“隐藏糖”，不符合LCHF。
🔷 如果必须自制，最好彻底避免加糖。

为什么坚持“8小时饮食窗口”？

在课程中，我们采用“8小时饮食窗口”：

🔶 有助于控制饮食分量，并让胰岛素在16小时内保持较低水平。
🔶 如果延长该窗口，系统效率会下降，脂肪燃烧减缓。

为什么要避免谷物、面包、意面？

这类食物富含大量碳水化合物：

1️⃣ 消化快
碳水在嘴里就开始分解成葡萄糖——也就是糖。

2️⃣ 妨碍脂肪燃烧
过量葡萄糖会阻碍身体将脂肪作为主要能量来源。

为什么要避免“放纵餐”？

放纵餐（即“破戒餐”或“奖励餐”）对LCHF有多种危害：

1️⃣ 妨碍习惯养成
一致性是建立饮食行为的关键。破戒会破坏这一进程。